【충북 브레이크뉴스】임창용 기자=옥천군이 지역 농산물의 가치를 알리고 건강한 식생활을 장려하기 위해 오는 5월 15일 ‘5월 로컬푸드 요리교실’을 개최한다.

이번 프로그램은 신선한 로컬푸드를 활용해 누구나 가정에서 쉽게 따라 할 수 있는 건강 요리법을 전수하는 ‘식농(食農) 교육’의 일환으로 마련됐다.

이번 요리교실에서는 제철 식재료를 주재료로 한 ▲요거트 샐러드와 통밀빵 ▲달걀 채소밥전 등 영양 균형과 맛을 고루 갖춘 메뉴를 직접 만들어보는 실습이 진행된다. 특히 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 준비할 수 있는 균형 잡힌 식단 구성법을 소개해 참가자들의 실무 역량을 높일 계획이다.

군은 이번 교육을 통해 주민들이 지역 먹거리의 소중함을 인식하고, 로컬푸드 소비 촉진과 더불어 건강한 식문화가 지역 사회에 뿌리내릴 것으로 기대하고 있다.

군 관계자는 “우리 지역에서 생산된 안전하고 신선한 식재료를 활용해 건강을 챙길 수 있는 유익한 프로그램을 준비했다”며 “지역 주민과 로컬푸드직매장 회원들의 많은 관심과 참여를 바란다”고 말했다.

교육 모집 인원은 선착순 20명이며, 참여를 희망하는 주민은 오는 5월 8일까지 QR코드를 통해 신청하면 된다. 행사와 관련한 자세한 사항은 옥천로컬푸드직매장에 방문하거나 전화로 문의하면 안내받을 수 있다.

아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.) 

Okcheon County to Host ‘Local Food Cooking Class’ to Spread Healthy Food Culture

Okcheon County will host the ‘May Local Food Cooking Class’ on May 15 to promote the value of local agricultural products and encourage healthy eating habits.

This program was organized as part of the ‘Food and Agriculture Education’ initiative, which aims to teach healthy cooking methods using fresh local produce that anyone can easily follow at home.

The class will feature hands-on practice in making menus that offer both nutritional balance and taste, using seasonal ingredients as the main components. These include ▲yogurt salad and whole wheat bread, and ▲egg and vegetable rice pancakes. In particular, the county plans to enhance participants’ practical skills by introducing methods for creating balanced meals that can be easily prepared even amidst busy daily lives.

The county expects that through this education, residents will recognize the importance of local food, and that a healthy food culture will take root in the community alongside the promotion of local food consumption. "We have prepared a beneficial program that allows you to take care of your health using safe and fresh ingredients produced in our region," said a county official. "We hope for the interest and participation of local residents and members of the local food direct sales store."

Recruitment is limited to 20 people on a first-come, first-served basis. Residents wishing to participate can apply via QR code by May 8. Further details regarding the event can be obtained by visiting the Okcheon Local Food Direct Sales Store or by phone inquiry.